Samedi 25 février 2012
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Comment dire cette émotion
Faite de joie et d'appréhension
D'avoir levé un coin du voile
Trop immatériel de la toile
Mon Amie par les écrits
Dont je connais l'âme meurtrie
Je ne veux violer le mystère
De ton coeur pur et sincère
Te voir, t'entendre, te toucher
Pour te donner réalité
Fut pour moi un grand bonheur
Un partage plein de profondeur
Peut-être est-ce la meilleure manière
De briser les barrières
De nos doutes et de nos peurs
Pour se comprendre de l'intérieur
De cette traversée du miroir
Pleine d'attente et d'espoir
Me restent ton regard intense et clair
Et ton sourire empli de lumière
A Cecyle
Par Ondine
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Mardi 14 février 2012
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Fruits du désir et de l'amour
Vous êtes nés en ce beau jour
De la Fête des Amoureux
Heureux présage des dieux
Mes petits Neveux chéris
Vous que les anges ont bénis
Je n'ai pas vu passer le temps
Déjà vous êtes adolescents
Votre voix d'enfant a mué
Mais votre coeur est resté
Tout aussi pur et aimant
Que votre sourire d'enfant
Que la Vie toujours vous sourie
Qu'elle vous garde toujours unis
Et vous permette d'affirmer
Chacun votre personalité
Afin de mieux vous épanouir
Et de pouvoir vous accomplir
Chacun dans votre passion
Dans la joie de la création
(Mes neveux sont faux-jumeaux et nés sous le signe du Tigre)
Par Ondine
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Dimanche 12 février 2012
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Par Ondine
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Lundi 6 février 2012
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Petit rouge-gorge joli
Que mon chat dans ses griffes a pris
Te voilà la patte blessée
Le corps tremblant et apeuré
Je t'ai posé sur une branche
En espérant que tu ne flanches
Sachant bien ta vie menacée
Sans défense devant le danger
Petit oiseau si gracile
Devenu soudain si fragile
As-tu su te relever
Du destin qui t'a frappé
Mis à l'écart de ta tribu
Comme un triste individu
Ton âme recroquevillée
Se remettra-t-elle à chanter
Mon sort ressemble au tien
Suspendu à un rien
A cet espoir emprisonné
Qui ne rêve que de s'envoler
Par Ondine
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Vendredi 27 janvier 2012
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Légende du Bánh chưng
Cela se passait sous le règne du
Roi Hùng Vương VI. Après avoir éliminé les ennemis An, le Roi eut l'intention de céder son trône à l'un de ses fils.
A l'occasion de la fête du Printemps, le Roi convoqua tous les princes, pour leur
dire: "A celui qui trouvera un mets très rare et goûteux, pour faire un festin plein de sens, je cèderai mon trône".
Tous les princes concourraient à trouver le meilleur plat pour offrir au Roi, dans
l'espoir de conquérir le précieux trône.
Loin de la Cour vivait le 18ème fils du Roi, qui s'appelait Tiết Liêu (dixit
Lang Lèo). Très doux de caractère, il menait une vie vertueuse et était très respectueux envers ses parents. Du fait de la disparition précoce de sa mère, il n'avait personne pour le conseiller,
et était très soucieux de ne pas savoir comment faire.
Une nuit, Tiết Liêu fit un rêve où il vit une divinité venir le conseiller:"Mon
fils, il n'y a rien de plus précieux dans l'univers que le riz, parce que le riz est l'aliment qui fait vivre toute l'humanité. Tu devrais l'utiliser pour faire un gâteau de riz rond et carré,
pour représenter le Ciel et la Terre. Tu les entoures avec des feuilles, tu y mets au milieu une garniture, pour représenter les parents progéniteurs"
Tiết Liêu se réveilla, très heureux. Il réalisa ce que la Divinité lui avait
conseillé en choisissant le meilleur riz parfumé pour faire le gâteau carré pour représenter la Terre en y mettant la garniture, qu'il nomma Bánh Chưng. Et il fit aussi le gâteau rond pour
représenter le Ciel, appelé Bánh Tét. Les feuilles qui entourent les gâteaux de l'extérieur et la garniture de l'intérieur représentent les parents qui protègent leurs enfants.
Le jour du Rendez-Vous, tous les princes présentèrent leur plat sur des plateaux
de festin. Il y avait des mets exquis de viande de gibier et de fruits de mer, beaucoup de très bons mets. Le prince Tiết Liêu n'avait que BánhTét et Bánh chưng. Le Roi Hùng Vương, très étonné,
demanda au prince de s'expliquer. Tiêt Liêu raconta son rêve et expliqua le sens de ces gâteaux. Le Roi goûta, trouva les gâteaux très bons, le félicita pour la signification des gâteaux et lui
céda le trône.
C'est à partir de cette époque, qu'à l'occasion de la fête du Tết, le peuple
fabrique les gâteaux Bánh Chưng et Bánh Tét en offrande aux ancêtres et au Ciel et à la Terre.
Source: link
Confection du bánh chưng: link
Offrande des cinq fruits
A nos aimés partis
Dont la présence dans l'au-delà
Participe à notre joie
Par Ondine
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