Samedi 25 février 2012 6 25 /02 /Fév /2012 00:05

 

Rose-Amitie.jpg

 

 

Comment dire cette émotion

Faite de joie et d'appréhension

D'avoir levé un coin du voile

Trop immatériel de la toile

 

Mon Amie par les écrits

Dont je connais l'âme meurtrie

Je ne veux violer le mystère

De ton coeur pur et sincère

 

Te voir, t'entendre, te toucher

Pour te donner réalité

Fut pour moi un grand bonheur

Un partage plein de profondeur

 

Peut-être est-ce la meilleure manière

De briser les barrières

De nos doutes et de nos peurs

Pour se comprendre de l'intérieur

 

De cette traversée du miroir

Pleine d'attente et d'espoir

Me restent ton regard intense et clair

Et ton sourire empli de lumière


 

A Cecyle

 

 

Par Ondine
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Mardi 14 février 2012 2 14 /02 /Fév /2012 22:05

  Tigres blancs frères

 

 

Fruits du désir et de l'amour

Vous êtes nés en ce beau jour

De la Fête des Amoureux

Heureux présage des dieux

 

Mes petits Neveux chéris

Vous que les anges ont bénis

Je n'ai pas vu passer le temps

Déjà vous êtes adolescents

 

Votre voix d'enfant a mué

Mais votre coeur est resté

Tout aussi pur et aimant

Que votre sourire d'enfant

 

Que la Vie toujours vous sourie

Qu'elle vous garde toujours unis

Et vous permette d'affirmer

Chacun votre personalité

 

Afin de mieux vous épanouir

Et de pouvoir vous accomplir

Chacun dans votre passion

Dans la joie de la création

 

 

(Mes neveux sont faux-jumeaux et nés sous le signe du Tigre)

 

 

Par Ondine
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Dimanche 12 février 2012 7 12 /02 /Fév /2012 14:16

 

Animationoiseau volant8

 

 

 

 

Par Ondine
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Lundi 6 février 2012 1 06 /02 /Fév /2012 00:00

 

Divers 4 024

 

 

Petit rouge-gorge joli

Que mon chat dans ses griffes a pris

Te voilà la patte blessée

Le corps tremblant et apeuré

 

Je t'ai posé sur une branche

En espérant que tu ne flanches

Sachant bien ta vie menacée

Sans défense devant le danger

 

Petit oiseau si gracile

Devenu soudain si fragile

As-tu su te relever

Du destin qui t'a frappé

 

Mis à l'écart de ta tribu

Comme un triste individu

Ton âme recroquevillée

Se remettra-t-elle à chanter

 

Mon sort ressemble au tien

Suspendu à un rien

A cet espoir emprisonné

Qui ne rêve que de s'envoler

 

 

 

   
Par Ondine
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Vendredi 27 janvier 2012 5 27 /01 /Jan /2012 00:21

 

 

Bánh chưng - Bánh tét

 

Divers 4 104

Divers 4 101

 

Banh-tet.jpg

 

 

Légende du Bánh chưng 

 

 

         Cela se passait sous le règne du Roi Hùng Vương VI. Après avoir éliminé les ennemis An, le Roi eut l'intention de céder son trône à l'un de ses fils.
A l'occasion de la fête du Printemps, le Roi convoqua tous les princes, pour leur dire: "A celui qui trouvera un mets très rare et goûteux, pour faire un festin plein de sens, je cèderai mon trône".
Tous les princes concourraient à trouver le meilleur plat pour offrir au Roi, dans l'espoir de conquérir le précieux trône.
 Loin de la Cour vivait le 18ème fils du Roi, qui s'appelait Tiết Liêu (dixit Lang Lèo). Très doux de caractère, il menait une vie vertueuse et était très respectueux envers ses parents. Du fait de la disparition précoce de sa mère, il n'avait personne pour le conseiller, et était très soucieux de ne pas savoir comment faire.
Une nuit, Tiết Liêu fit un rêve où il vit une divinité venir le conseiller:"Mon fils, il n'y a rien de plus précieux dans l'univers que le riz, parce que le riz est l'aliment qui fait vivre toute l'humanité. Tu devrais l'utiliser pour faire un gâteau de riz rond et carré, pour représenter le Ciel et la Terre. Tu les entoures avec des feuilles, tu y mets au milieu une garniture, pour représenter les parents progéniteurs"
Tiết Liêu se réveilla, très heureux. Il réalisa ce que la Divinité lui avait conseillé en choisissant le meilleur riz parfumé pour faire le gâteau carré pour représenter la Terre en y mettant la garniture, qu'il nomma Bánh Chưng. Et il fit aussi le gâteau rond pour représenter le Ciel, appelé Bánh Tét. Les feuilles qui entourent les gâteaux de l'extérieur et la garniture de l'intérieur représentent les parents qui protègent leurs enfants.

Le jour du Rendez-Vous, tous les princes présentèrent leur plat sur des plateaux de festin. Il y avait des mets exquis de viande de gibier et de fruits de mer, beaucoup de très bons mets. Le prince Tiết Liêu n'avait que BánhTét et Bánh chưng. Le Roi Hùng Vương, très étonné, demanda au prince de s'expliquer. Tiêt Liêu raconta son rêve et expliqua le sens de ces gâteaux. Le Roi goûta, trouva les gâteaux très bons, le félicita pour la signification des gâteaux et lui céda le trône.

C'est à partir de cette époque, qu'à l'occasion de la fête du Tết, le peuple fabrique les gâteaux Bánh Chưng et Bánh Tét en offrande aux ancêtres et au Ciel et à la Terre.

 

 

Source: link

 

Confection du bánh chưng: link


 

 

Offrande des cinq fruits

A nos aimés partis

 Dont la présence dans l'au-delà

Participe à notre joie

 

 

Par Ondine
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